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[C1592] うちも~

こんばんは~
うちもハーブが元気です。
常にあって欲しいのがタイムとイタリアンパセリ。
タイムは6株くらいあります。(笑)花壇の縁取りにいいんですよ。
魚や肉のグリルには欠かせないです。
イタリアンパセリは花が咲くと終わっちゃうのですが
常にどっかから芽が出て大きくなります。そう。私の背丈くらい。(笑)
キアゲハの好物なので、丸坊主になることが多いですけど。(爆)
なぜか普通の縮れパセリが相性悪くていつも消えちゃうのですが・・・(TT)
あとはオレガノやローズマリー、ローリエ、バジル、カモミールくらいかな?
昔はもっと色々やってたんだけど・・・
今年バジルは沢山作ろうと種を買ってきました。
沢山収穫してドライで保存したくて。
バジルソースも作りたいしね。
ハーブを料理に取り入れると上手になった「気」になるところが楽しいです。(笑)
ついでに花がかわいいとうれしいですね♪
今年は久しぶりに園芸熱が通常レベルに戻りつつあります。(笑)
ちなみに、缶を利用するときって、底穴はどれくらいあけてますか?

[C1593]

みゅえりさん、こんばんは~。

みゅえりさんちのハーブはきっと太陽浴びて
生き生きとしているんだろうな。
タイムは肉料理には最高ですよね。
後、セージも。
ボクはシルバータイムやレモンタイムも
オーナメント的に植えたりしてます。

イタリアンパセリは背丈ぐらいって・・・。汗
みゅえりさんの身長って・・・。
そんなに大きくなるの?
知らんかった。
花は咲かせない方がいいですね~。
カモミールもよさげですね。
ボクもやろうかな?
でもボクは色気より食い気だからどうだろう?笑
使ってもティーに入れるくらいすかね?

みゅえりさんちならバジルソース作るために
松の実なんかも取れそう。笑
バジルソース、美味しいよね。
チーズたくさん入れて、それはそれはいい香り。
チャチャが黙っていません。笑

缶底はガッツリ開けますよ。
んで、鉢底網も大きく取って入れて炭入れて。
千枚通しで鋏の両刃がかかる距離に穴を開けて、
そこからザクザク切っていきます。
鋏は東急ハンズで鉄が切れる鋏を購入しました。
切る時はちょっとした恐怖です。笑
お手々気をつけましょう!^^;

[C1594]

ふうむ…なんとおしゃれなベランダライフ。笑。
私もハーブは大好きです。
普通のハンバーグでもセージはけっこういっぱいいれちゃいます。あの香りが好き♪
それとバジル!!これはもう、ね。
夏のトマトが楽しみです。

そうそう千鳥が淵、行ってきましたヨ。
見事でしたー。
東京って意外に量感ある自然がある場所が多いですね。
ところで東大のほうのバラはいつごろ咲きそうですか。見に行きたいなあと思ってます♪
  • 2008-04-07
  • minibaramama
  • URL
  • 編集

[C1595] ハーブ♪

kazuさん、こんにちは♪

今日の秋田は20度超えるんですって!
「東京に勝った!」とか訳のわからない満足感があります(笑)

ハーブ良いですね~♪
私はほとんど市販のものをその都度買ってましたが
今年は自分でも育ててみようかな・・・
目にも優しいハーブですね(=^_^=)

[C1596]

kazuさん、お晩です。

おぉ~お洒落な入れ物にハーブが植えられてる
と思ったらビールの空き缶だったんですね(笑)

私もハーブは育ててるんですけど
花を見るためだったり、バラの虫除けの為だったり、カラーリーフとして育ててます(^^;)
チャイブ、ローズマリー、タイム、オレガノ
どれも、勝手から買ってから食べた事ないんです。
香りは好きなんですけど、食べるのは苦手です(^^;)

[C1597]

minibaramamaさん、こんばんは。

ベランダガーデニング、楽しい季節になってきましたね。
今日もハーブでちょっとしたパスタ作って満足です。
ベランダからちょこっとつまめるのはささやかな贅沢です。
ハーブもスーパーでいろいろ買うと結構しますからね。

千鳥が淵、楽しめてなによりです。^^
東大のほうはすっかりご無沙汰で
何もお手伝いしていないボクです。

[C1598]

kaoriさん、こんばんは。

負けた~。(・・・ってなにがよ。笑)
暖かい日がようやくやってきたんですね。
楽しい季節の始まりです。
きっとkaoriさんもいろんな植栽計画練っているのでは?

ハーブ、楽しいっすよ~。
料理が楽しくなります。^^

[C1599]

akikoさん、お晩です。

このビールはイギリスのエール缶で、
デザインが前から気に入ってました。
ハーブに入れたら結構サマになったんで
ニンマリです。^^

カラーリーフとしてのハーブも楽しいですね。
ボクもセージはトリコロールで色合いがきれいです。
料理に入れてもいいのですが、ちょっと色が毒々しいかも?^^;

[C1600]

kazuさん、こんばんは。
ハーブのやさしい色合いがすてきな写真ですね。
いい感じ☆
我が家は、ラベンダーとミントを寄せ植えでたのしんでます。
もちろん鑑賞用です♪
食用は、山椒・みょうが・青じそ・・みたいなのしかないですね。
全然おしゃれじゃないですね^^;
今、山椒の芽出しの時期でかわいいんですよ。

[C1601]

リリ子さん、こんばんは。

お褒めいただき恐縮です。
ですが、陽の光が強すぎて葉の色がベタっとなってます。
ま、いっかと載せましたが。^^;

ラベンダーいいですねー。
憧れです。
ラベンダーは大きくなるので、ウチでは無理かと。
何度か挑戦したんですが、蒸れてダメですね。
集中して育てればいけるんでしょうが、
なんせバラの方に神経が行ってしまい・・・。汗

リリ子さん、原種ヘレボといい渋好みですねー。^^
山椒の芽出しってどんなだろ?
今度アップしてくださいねー。

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つまんでポイッ。



春にはもう一つの楽しみがあります。
たくさんハーブを寄せて植えこんだら、
ちょっとつまんで料理にポイっと放り込みます。

うん、これだけでいつもの一皿が美味しくなるから不思議です。
ハーブは楽しいね。

クタクタの葉物は室内の窓辺に置きます。
朝の光をいっぱい受けてたくさん葉をつけようとしてますね。

チャービルはサラダに一つまみ。
コリアンダーは海老チャーハン。
バジルやイタパセはもちろんパスタに。
友達呼んで、美味しいパスタビアンカでも作ってやろうかな。




バラとブラックベリー、クレマチスなんかが絡まったトレリスに
ちょこっとハーブをアレンジです。
エールやスタウト飲んだら缶は捨てないでおこう。
タイムなんかの暑さに強いものを空缶に植えてみるのも楽しいです。

セージは刻んでハンバーグに入れるとおいしいかも?



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[C1592] うちも~

こんばんは~
うちもハーブが元気です。
常にあって欲しいのがタイムとイタリアンパセリ。
タイムは6株くらいあります。(笑)花壇の縁取りにいいんですよ。
魚や肉のグリルには欠かせないです。
イタリアンパセリは花が咲くと終わっちゃうのですが
常にどっかから芽が出て大きくなります。そう。私の背丈くらい。(笑)
キアゲハの好物なので、丸坊主になることが多いですけど。(爆)
なぜか普通の縮れパセリが相性悪くていつも消えちゃうのですが・・・(TT)
あとはオレガノやローズマリー、ローリエ、バジル、カモミールくらいかな?
昔はもっと色々やってたんだけど・・・
今年バジルは沢山作ろうと種を買ってきました。
沢山収穫してドライで保存したくて。
バジルソースも作りたいしね。
ハーブを料理に取り入れると上手になった「気」になるところが楽しいです。(笑)
ついでに花がかわいいとうれしいですね♪
今年は久しぶりに園芸熱が通常レベルに戻りつつあります。(笑)
ちなみに、缶を利用するときって、底穴はどれくらいあけてますか?

[C1593]

みゅえりさん、こんばんは~。

みゅえりさんちのハーブはきっと太陽浴びて
生き生きとしているんだろうな。
タイムは肉料理には最高ですよね。
後、セージも。
ボクはシルバータイムやレモンタイムも
オーナメント的に植えたりしてます。

イタリアンパセリは背丈ぐらいって・・・。汗
みゅえりさんの身長って・・・。
そんなに大きくなるの?
知らんかった。
花は咲かせない方がいいですね~。
カモミールもよさげですね。
ボクもやろうかな?
でもボクは色気より食い気だからどうだろう?笑
使ってもティーに入れるくらいすかね?

みゅえりさんちならバジルソース作るために
松の実なんかも取れそう。笑
バジルソース、美味しいよね。
チーズたくさん入れて、それはそれはいい香り。
チャチャが黙っていません。笑

缶底はガッツリ開けますよ。
んで、鉢底網も大きく取って入れて炭入れて。
千枚通しで鋏の両刃がかかる距離に穴を開けて、
そこからザクザク切っていきます。
鋏は東急ハンズで鉄が切れる鋏を購入しました。
切る時はちょっとした恐怖です。笑
お手々気をつけましょう!^^;

[C1594]

ふうむ…なんとおしゃれなベランダライフ。笑。
私もハーブは大好きです。
普通のハンバーグでもセージはけっこういっぱいいれちゃいます。あの香りが好き♪
それとバジル!!これはもう、ね。
夏のトマトが楽しみです。

そうそう千鳥が淵、行ってきましたヨ。
見事でしたー。
東京って意外に量感ある自然がある場所が多いですね。
ところで東大のほうのバラはいつごろ咲きそうですか。見に行きたいなあと思ってます♪
  • 2008-04-07
  • minibaramama
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  • 編集

[C1595] ハーブ♪

kazuさん、こんにちは♪

今日の秋田は20度超えるんですって!
「東京に勝った!」とか訳のわからない満足感があります(笑)

ハーブ良いですね~♪
私はほとんど市販のものをその都度買ってましたが
今年は自分でも育ててみようかな・・・
目にも優しいハーブですね(=^_^=)

[C1596]

kazuさん、お晩です。

おぉ~お洒落な入れ物にハーブが植えられてる
と思ったらビールの空き缶だったんですね(笑)

私もハーブは育ててるんですけど
花を見るためだったり、バラの虫除けの為だったり、カラーリーフとして育ててます(^^;)
チャイブ、ローズマリー、タイム、オレガノ
どれも、勝手から買ってから食べた事ないんです。
香りは好きなんですけど、食べるのは苦手です(^^;)

[C1597]

minibaramamaさん、こんばんは。

ベランダガーデニング、楽しい季節になってきましたね。
今日もハーブでちょっとしたパスタ作って満足です。
ベランダからちょこっとつまめるのはささやかな贅沢です。
ハーブもスーパーでいろいろ買うと結構しますからね。

千鳥が淵、楽しめてなによりです。^^
東大のほうはすっかりご無沙汰で
何もお手伝いしていないボクです。

[C1598]

kaoriさん、こんばんは。

負けた~。(・・・ってなにがよ。笑)
暖かい日がようやくやってきたんですね。
楽しい季節の始まりです。
きっとkaoriさんもいろんな植栽計画練っているのでは?

ハーブ、楽しいっすよ~。
料理が楽しくなります。^^

[C1599]

akikoさん、お晩です。

このビールはイギリスのエール缶で、
デザインが前から気に入ってました。
ハーブに入れたら結構サマになったんで
ニンマリです。^^

カラーリーフとしてのハーブも楽しいですね。
ボクもセージはトリコロールで色合いがきれいです。
料理に入れてもいいのですが、ちょっと色が毒々しいかも?^^;

[C1600]

kazuさん、こんばんは。
ハーブのやさしい色合いがすてきな写真ですね。
いい感じ☆
我が家は、ラベンダーとミントを寄せ植えでたのしんでます。
もちろん鑑賞用です♪
食用は、山椒・みょうが・青じそ・・みたいなのしかないですね。
全然おしゃれじゃないですね^^;
今、山椒の芽出しの時期でかわいいんですよ。

[C1601]

リリ子さん、こんばんは。

お褒めいただき恐縮です。
ですが、陽の光が強すぎて葉の色がベタっとなってます。
ま、いっかと載せましたが。^^;

ラベンダーいいですねー。
憧れです。
ラベンダーは大きくなるので、ウチでは無理かと。
何度か挑戦したんですが、蒸れてダメですね。
集中して育てればいけるんでしょうが、
なんせバラの方に神経が行ってしまい・・・。汗

リリ子さん、原種ヘレボといい渋好みですねー。^^
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プロフィール

kazu

Author:kazu
東京都在住、196×年生まれ、男性。
英語教師をしながらベランダでオールドローズ、クレマチス、ヘレボルス等の植物を育てています。そして愛犬、茶々丸との生活・・・。

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